Blizzard Entertainment đã bắt đầu lên kế hoạch phát triển StarCraft vào năm 1995, ngay sau khi bắt đầu quá trình phát triển dành cho Diablo.[44] Việc phát triển dưới sự chỉ đạo của Chris Metzen và James Phinney, người cũng tạo ra vũ trụ hư cấu của trò chơi.[45][46] Nhờ sử dụng game engine của Warcraft II: Tides of Darkness làm nền tảng, StarCraft đã có buổi ra mắt lần đầu tại E3 1996.[47] Thành công của trò chơi đã dẫn đến sự phát triển hai bản add-on do hãng ủy quyền mà về sau đều được phát hành vào năm 1998. Tuy vậy, không phải cái nào trong hai bản add-on đều nhận được sự đón nhận trọn vẹn từ giới phê bình. StarCraft cũng đánh dấu sự ra mắt của bộ phận làm phim của Blizzard Entertainment.[48] Trước đó, những đoạn phim cắt cảnh đậm chất điện ảnh chỉ đơn giản được coi như là sự lấp đầy khoảng trống này thường trệch hướng ra khỏi game, nhưng với StarCraft và sau là Brood War đều giới thiệu những đoạn phim chất lượng cao tích hợp vào cốt truyện của dòng game, Blizzard Entertainment được nhắc đến là đã thay đổi nhận thức này và trở thành một trong những công ty game đầu tiên nâng cao tiêu chuẩn liên quan đến các đoạn phim cắt cảnh như vậy.[48]

Thành công của StarCraft cũng truyền cảm hứng sang hãng phát triển bên thứ ba Microstar Software để phát hành một add-on chưa được ủy quyền mang tên Stellar Forces vào tháng 5 năm 1998. Blizzard Entertainment do đó đã đệ đơn kiện chống lại việc Microstar chào bán add-on, cho rằng sản phẩm này là trái phép và được tạo ra bằng cách sử dụng phần mềm chỉnh sửa màn chơi của StarCraft, đây là một hành vi vi phạm thỏa thuận cấp phép người dùng cuối.[49]

Tháng 11 năm 1998, Blizzard Entertainment đã thắng kiện tại tòa trong vụ chống lại Microstar Software. Trong việc giải quyết, Microstar đồng ý trả một khoản tiền bồi thường thiệt hại được giấu kín và tiêu hủy tất cả các bản sao còn lại của Stellar Forces thuộc quyền sở hữu của hãng, cũng như chính thức đưa ra lời xin lỗi Blizzard Entertainment.[50] Sau khi phát hành hai bản add-on đầu tiên, Blizzard Entertainment đã công bố bản mở rộng chính thức dành cho StarCraft gọi là Brood War.[51] Hầu hết nhóm phát triển tại Blizzard Entertainment chịu trách nhiệm cho StarCraft đều trở lại bắt tay vào làm Brood War. Quá trình phát triển Brood War bắt đầu ngay sau khi phát hành StarCraft, và Blizzard Entertainment đã nhận được sự hỗ trợ từ các thành viên của Saffire, hãng đã ký hợp đồng đảm đương một loạt các nhiệm vụ bao gồm lập trình và thiết kế màn chơi, hình ảnh và các hiệu ứng âm thanh.[52]

Năm 2001, StarCraft: Ghost bắt đầu quá trình phát triển dưới trướng Nihilistic Software,[53] với mục đích phát hành trò chơi cho các hệ máy Xbox, PlayStation 2 và Nintendo GameCube trong thời gian cuối năm 2003. Không giống như các phiên bản StarCraft thuộc thể loại chiến lược thời gian thực trước đây, Ghost là một game hành động góc nhìn thứ ba đậm chất chiến thuật. Dù cho cánh báo chí có đưa ra cái nhìn tích cực về việc điều khiển Ghost trong một tựa game console,[54] trò chơi vẫn tiếp tục bị trì hoãn và trong suốt quý III năm 2004, Nihilistic Software đã ngưng công việc của họ với dự án này.[55] Blizzard nói rằng Nihilistic Software đã hoàn thành nhiệm vụ được giao theo đúng bản hợp đồng được ký kết và rằng trò chơi sẽ được chuyển giao trong một thời gian nữa.[56] Tựa game này chẳng bao giờ được phát hành trên thị trường.

StarCraft II đã được công bố vào ngày 19 tháng 5 năm 2007, gần một thập kỷ từ sau bản gốc, tại Blizzard Worldwide Invitational ở Seoul, Hàn Quốc.[25][26] StarCraft II đã được phát triển, dưới mật danh Medusa,[57] đồng thời cùng phát hành trên Windows XP, Windows Vista và Mac OS X. Blizzard công bố ngày phát hành là ngày 27 tháng 7 năm 2010.[2] Quá trình phát triển trò chơi bắt đầu vào năm 2003, ngay sau khi Warcraft III: The Frozen Throne được phát hành.[58]